Belgischer Supermarkt baut jetzt Gemüse auf dem Dach an

Die belgische Supermarktkette #Delhaize testet auf einem seiner Dächer im Großraum #Brüssel einen "innovativen urbanen Bauernhof". Auf dem Dach befinden sich ein Gewächshaus und ein Garten. Kunden haben so mit die Möglichkeit frisch gepflücktes Gemüse zu kaufen. Der Supermarkt möchte damit seine Co2 Bilanz senken und seinen Kunden die bestmöglichen Produkte bieten.


Die Pflanzen werden morgens geerntet und sind direkt danach im Laden erhältlich. Laut offizieller Angaben erfüllen die Produkte sogar die hohen Bio-Anforderungen, ohne jedoch ein entsprechendes Label zu besitzen. In naher Zukunft sollen weitere Delhaize-Läden folgen und ebenfalls mit dem Urban Farming beginnen.

Urban Farming wird immer größer. Derzeit entsteht die größte Vertical Farm in Dubai.
In einem unserer Artikel haben wir bereits darüber berichtet. Hier geht´s zum Artikel.#UrbanFarming #Belgien #Brüssel #Salat #GartenfrischQuelle: Fruchtnews.com

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